50% Syrah, 25% Grenache, 25% Carignan. Sein dunkles Rot und der feine Duft nach Waldbeeren begeistern sofort. In der Nase mit viel schwarzer Frucht. Am Gaumen würzig, saftig und geschmeidig. Langer, sanfter, leicht mineralischer Abgang.
Zusätzliche Information
Produzent
Château du Vieux Parc
Herkunft
Corbières AOP
Jahrgang
2019
Bio-Label
HVE Exploitation de Haute Valeur
Traubensorten
Carignan Noir, Grenache Noir, Syrah
Gebinde
6er Karton
Flasche
75 cl
Alkoholgehalt
14.0%
Trinkreife
jetzt bis 2025
Wo die Musik spielt
In Conilhac, so erzählt man, gibt es einen Winzer, der auf seinem Rebtraktor anstelle des vorgeschriebenen Gehörschutzes riesige Kopfhörer trägt. Wahrscheinlich handelt es sich dabei um Guillaume Panis, den jungen Winzer von Château du Vieux Parc.