Der Einzelgänger
Rémi Duchemin ist einer der innovativsten Winzer des Languedoc. Nachdem er sich auf dem Mas de Mortiès in der Appellation Pic Saint-Loup einen grossen Namen geschaffen hatte, siedelte er in die Terrassen des Larzac um und kreierte seit 2008 auf rund 15 Hektaren Land seine eigenen Preziosen.