Syrah 60%, Mourvèdre und Grenache 40%. Nur 2 dl Ertrag pro Quadratmeter! Ausbau in Barriques während drei Jahren. Ein grosser Wein mit gutem Lagerpotenzial.
Zusätzliche Information
Produzent
Domaine Le Conte des Floris
Herkunft
Coteaux du Languedoc AOP
Jahrgang
2015
Bio-Label
Demeter, Ecocert Agriculture Biologique
Traubensorten
Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah
Gebinde
6er Karton
Flasche
75 cl
Alkoholgehalt
14.0%
Trinkreife
jetzt bis 2027
Peter Pan im Rebberg
Am Anfang dieses Jahrtausends beschloss der Journalist Daniel Le Conte des Floris – seinem noblen Namen zum Trotz – ein einfacher Weinbauer zu werden. «Presseartikel sind flüchtig», sagt er. «Beim Wein habe ich das Gefühl, dass ich etwas Reales an meine Kinder weitergeben kann.»