L'Atelier du Bouilleur Fine Faugéres X.O. 2003

Die Cognac-Alternative aus dem Midi

Flaschengrösse: 50 cl

64.00 CHF inkl. MwSt., zzgl Versandkosten

Beschreibung

Weinbrand nach der Cognac-Methode aus ausgewählten Rotweinen aus dem Faugères (Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre und Cinsault). 13 Jahre im Eichenfass. Samtig weich.

Zusätzliche Information

Produzent

Atelier du Bouilleur

Jahrgang

2003

Bio-Label

Ecocert Agriculture Biologique

Traubensorten

Carignan Noir, Cinsault, Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah

Flasche

50 cl

Alkoholgehalt

43.0%

Die Zeit im Glas

Die kleine Destilliermanufaktur L’Atelier du Bouilleur zählt sechs alten, einstmals fahrbare Alambics – der älteste ist 90, der jüngste 50 – ihr eigen. Zeit ist ein wichtiges Element im Atelier: Sich Zeit nehmen für die Zutaten, um ihren «Geist» zu extrahieren, wie die Alchemisten sagen. 

Die Brände des Atelier du Bouilleur

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