Château de L'Ou SB2

7 Monate auf dem Meeresgrund gelagert

Flaschengrösse: 2 x 75 cl

86.00 CHF inkl. MwSt., zzgl Versandkosten

Beschreibung

Unter Weinkennern ist seit einigen Jahren eine lebhafte Diskussion über die beste Lagerung von Wein im Gange. Ausgelöst durch Weinfunde in untergegangenen Schiffen sagt man, dass das sanfte Wiegen der Wellen, das gebrochene Licht, die konstanten Temperaturen, der Wasserdruck und die Absenz von Sauerstoff einen ganz besonders förderlichen Einfluss auf die Entwicklung des Weins haben. Nur wenigen blieb es bis heute vorbehalten, dies auch zu testen und ihre eigene Meinung zu bilden.

Mit der Box SB2 von Château de L’Ou bieten wir Ihnen diese rare Möglichkeit. Das Duo-Paket enthält je

1 Flasche Château de L’Ou Infiniment blanc 2016, ein körper- und finessenreichen Chardonnay aus dem Barrique. Elegant, mineralisch, herzhafte Nussnote. Im Gaumen fein nuanciert, sehr lang.

1 Flasche Château de L’Ou SB2 2016 – ein Infiniment blanc von 2016, welcher für sieben Monate im Etang de Leucate in vier Meter Tiefe weiter gereift ist in den Stahlkäfigen, die sonst Hunderte von Austern beherbergen.

Zusätzliche Information

Produzent

Château de L'Ou

Herkunft

Côtes du Roussillon AOP

Jahrgang

2016

Bio-Label

Ecocert Agriculture Biologique

Traubensorten

Chardonnay

Gebinde

2er Karton

Flasche

2 x 75 cl

Alkoholgehalt

14.5%

Trinkreife

jetzt bis 2022

Aufsteigender Stern

In nur 15 Jahren schafften es die Weine von Séverine und Philippe Bourrier von Château de L’Ou, dass die ganze Welt sie liebt. «Ich bin eine Perfektionistin», sagt Séverine, «und ich verfolge meine Ideen kompromisslos, ja fast stur zu Ende. Ich will den Erfolg!»

Die Weine von Château de L'Ou

0
    0
    Ihr Warenkorb
    Ihr Warenkorb ist leerZurück zu den Weinen